Sumi: il nero delle carpe koi

Sumi (墨) è il nero delle koi. Il nome viene dall’inchiostro usato nella calligrafia giapponese.

Un buon sumi

nero profondo e lucido, come lacca;
compatto, senza zone grigie;
ben posizionato nel disegno.

Un colore che cambia

Il sumi è il colore più instabile: può comparire, aumentare o sparire con l’età, la temperatura e la qualità dell’acqua. Un sumi ancora sotto la pelle in una koi giovane può emergere anni dopo. Per questo scegliere Sanke e Showa giovani è una scommessa.

Sumi nelle diverse varietà

Sanke: piccole macchie su base bianca, mai sulla testa;
Showa: nero di base, avvolgente, anche sulla testa;
Utsuri: nero di base con un solo secondo colore.

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