Shiro Utsuri: caratteristiche, valore e come sceglierla

La Shiro Utsuri è una koi in bianco e nero: niente rosso, solo due colori puri a forte contrasto. È la più apprezzata delle Utsuri e una delle koi più eleganti in assoluto. Fa parte della guida alle varietà di carpe koi.

Scheda rapida
| Nome giapponese | Shiro Utsuri (“riflessi bianchi”) |
| Famiglia | Utsurimono |
| Colori | Nero e bianco |
| Squame | Normali (anche Doitsu e Ginrin) |
| Taglia adulta | 60–80 cm |
| Adatta ai principianti | Sì |
| Valore | Medio-alto |
Come riconoscerla
- base nera che avvolge il corpo;
- zone di bianco pulito, ben separate dal nero;
- nero sulla testa, spesso con una divisione a V (menware);
- nero alla base delle pinne pettorali.
Come valutarne la qualità
- nero profondo e lucido, come lacca, senza sfumature grigie;
- bianco candido, senza ingiallimenti;
- confini netti tra i due colori;
- equilibrio tra le due zone, con il nero ben distribuito su entrambi i lati.
Tra gli allevatori più noti per le Shiro Utsuri c’è Omosako, insieme a Isa.
Shiro Utsuri o Shiro Bekko?
Entrambe sono bianche e nere. Nella Shiro Utsuri il nero è la base e compare sulla testa; nella Shiro Bekko il nero è a piccole macchie solo sul dorso.
Consigli
Il nero delle Shiro Utsuri giovani può essere ancora debole o “nascosto” sotto la pelle: emerge con gli anni. Un’acqua stabile e leggermente dura aiuta il nero a svilupparsi bene.
Domande frequenti
La Shiro Utsuri sta bene con le altre koi?
Benissimo: il bianco e nero fa risaltare le koi rosse e metalliche.
Esiste la Shiro Utsuri metallica?
Sì, si chiama Gin Shiro e appartiene alle Hikarimono.
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